蘑菇火腿心花边比萨

11月7日，试做收藏里的第七款美食。面揉得有点干，备料的时候有点仓促，因此在卷边越卷越丑的时候开始笑这个披萨注定是个失败的作品。呵呵！选的马苏里拉奶酪大概是无法成功的关键点，怎么加时烤都不怎么融化，更别提起丝了。好在有自制的披萨酱，味道还是极美的，一口气吃了四分之一个^_^

2013-11-08