cake carrément chocolat

被自己的照片丑哭了！怎么越看越难看呢！
这个磅蛋糕切起来超级费力，巧克力特别硬，得使出吃奶的力气才切得动。放的是现成的一板海盐巧克力，所以巧克力不是块状的，是一小片一小片的。因为是用的6寸圆模，不是长方形的磅蛋糕模，所以切出来的形状是个楔形o(╯□╰)o
出炉刷糖水是都刷在蛋糕表面了，所以蛋糕上层很湿润，但下层口感比较干燥。
#磅蛋糕篇 by Kaidi# #chocolate#

2013-11-05