泰式冬阴功汤火锅

天一凉就喜欢喝热乎乎的汤，酸酸辣辣能发汗的冬阴功汤超合适。有了冬阴功酱料（淘宝或外国超市买），在家做冬阴功像煮泡面一样简单——当然，把所有原材料组齐费一点功夫（懒人还是可以大淘宝搜组合套装）。香茅没有新鲜的，只能用香茅草，大致快煮好时捞出以免影响卖相口感。柠檬叶实在不好买放弃了，但是影响不大，依旧美味～汤上再撒点小香菜小罗勒叶之类点缀提香，真是又好看又美味~~啊啊啊！冬天就应该扑进汤汤水水的怀抱啊！

2013-11-04