马卡龙(杏仁蛋白糖饼)

马卡龙成功的关键就是要耐心，一定要等到有硬硬的壳才能进烤箱，心急吃不了热豆腐～另外烤箱温度控制还需要琢磨，烤出来的颜色总是不大对～希望有高人来指点迷津啊！

2013-10-31