蚝油焖冬瓜

1.我多加了一步花椒呛锅，个人习惯。
2.用水闷的时我加了三瓣大料，这个是以前做土豆的心得，会有香香的炖肉的味道。
但是妈妈说放多了，一瓣就好。
3.收锅晚了太软了，我不太会看东西熟不熟，大家按时间来啊，就算冬瓜还有些是白色的，其实时间够了也熟了。

2013-10-29