缪歆 做过 川上文代的香草芭菲 弄的过程中,因为天气热奶油并没有九分发,抱着死马当活马医的心态塞进冰箱里,冻了两个小时拿出来一看,居然成型了!当然里面还没有完全凝固,再冻了一个小时,完全可以了,超级好吃,只是当时相机已经没电,就只有这张半完成品的照片。 2013-10-26