巧克力天使蛋糕

巧克力cupcake。为了消灭做蛋挞剩下的蛋清本来打算做巧克力天使蛋糕，想偷懒把黑巧克力换成了可可粉，翻拌的时候消泡得厉害，于是把6寸模换成了三个cupcake，实践告诉新手不要随便改方子，尝了下味道，感觉还不错啊，说不定随便改方子有惊喜呢，谁做谁知道～

2013-10-24