用90克色拉油替代黄油,外焦里嫩,貌似温度可以再低些,已经比第一次略有进步。
2013-10-23
长帝25B,在磨合中。下次尝试175度,上下火,15-20分钟
2013-10-24
原方185度,尝试185度5分钟后转145度或140度15-20分钟,
长帝25B,在磨合中。下次尝试175度,上下火,15-20分钟
2013-10-24
原方185度,尝试185度5分钟后转145度或140度15-20分钟,
2013-10-24