烫面轻乳酪蛋糕

入口即化的感觉真好、为什么我做的会缩呢？是不是都会缩呢？不过第一次做已经很棒了，味道很好，卖相也好，上色不错，而且也没开裂，很开心，我知道我的为什么不是很高了，因为我那时脑抽，打瞌睡，用打圈的方法去搅拌三分之一的蛋白~

2013-10-21