巧克力千层可丽饼

第一次做有些不称心嘛！用锅糊了几张面饼都糊了，一怒之下用烤箱烤的，我觉得这办法还可以，因祸得福，哈哈哈，方子的奶油陷我不太满意，一来焦糖和奶油太多了造成浪费（我烤了十二张左右吧好像，记不清了，六寸的披萨盘），还有一大半多出来，只能扔了，二来一会儿拌一会儿打发看的昏头又麻烦，直接打回原形成奶油状了，苦逼的为了挽回形象加了半张吉利丁片，下次做减一半量，直接把奶油全打发了然后加焦糖水试试！

2013-10-20