15分钟的意面佐希腊奶酪和牛油果

其實我的應該叫做“十二分鐘的通粉佐馬蘇裡拉奶酪和牛油果”...
1.因為自己種的羅勒還沒豐收，Jusco今天正好也賣光了，只好用中國的香菜代替；家裡有現成的馬蘇裡拉奶酪，所以沒買希臘奶酪
2.如果是當天買材料當天做，牛油果可以買熟透的，這樣搗碎比較方便快捷；
3.由於本人受不了生洋蔥的辛辣嗆口，實際上有稍微焯熱水處理了一下；
4.感覺用螺絲面會比通粉更容易拌入味。
  總之，還是原版最高，下次不偷懶了，儘量老實選用丹妮推薦的原材料

2013-10-19