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戚风蛋糕

加了蔓越莓的电压力锅版戚风蛋糕,有一点蛋腥味~下次时间长点试试!越来越顺手了,我的心得是:先做蛋黄糊,再打发蛋清比较好,因为我弄蛋黄糊动作比较慢,担心时间长了蛋清会消泡...现在基本零失败!

2013-10-13