波隆那肉酱Ragù Bolognese

剩菜bolognese

番茄仔，洋蔥，甘筍，烤肉剩下的肉片，磨菇。
為了試試新買的handheld blender/food processor而把家中剩菜打碎做成肉醬，咦，吃完才記起忘記試埋新買的芝士刨，竟沒有刨些芝士。

2013-10-06