冰皮月饼

Homemade冰皮月饼
按照这个菜谱的冰皮用料份量做，恰到好处，香糯可口，硬度适中，大概可以做到10个50克的冰皮月饼（月饼的皮和馅的比例是3：2）……另外，我的馅料是莲子蓉、绿豆蓉，自己做的馅料，油&糖自行分配，新鲜纯天然食材，健康更放心~

2013-10-04