北海道白色恋人(2种口味)

用的是法芙娜的白巧，即使是市面上能买得到的最好的烘焙用品牌，仍然觉得不够满意，仔细尝能感觉到细细的糖粒，对我来说还是偏甜，直接把巧克力加热后做为夹心冷却之后有点点偏硬，建议加入一定比例淡奶油做成甘纳许，口感会更柔软。

2013-09-27