排骨莲藕汤

根据美国肉腥的实际情况改良了一下配方：焯肉的水里加了花椒而且事先多煮会再下肉。煲汤前先用生姜和葱炒香下再加开水煮。觉得用盐先腌一下藕的方法很赞~因为藕好不入味呀。。。。一碗暖汤驱走大扭腰瑟瑟的秋！

2013-09-27