腊肠手撕包菜

没想到老北京香肠居然是甜的，果然还是川味的最好。菜黑的很快，建议炒的时候火稍稍小点，我认为油可以用少许高汤代替，这样就不会太呛了，当然这么做第一步干煸香肠就要注意点。

2013-09-25