蒜蓉生菜

想要生菜炒出来像饭店那样蒜香味浓的话，蒜蓉最好分两次放。先用小半蒜蓉爆锅，然后在生菜五成熟的样子，丢入剩余蒜蓉。所有蒜蓉青菜都可以用这种方法。

2013-09-23