大理石曲奇

第二次做饼干，感觉第一次好。另外，前面看到有朋友说为什么这么湿，烤不干，我在做第一盘时也遇到了同样的问题。可能是面糊卷冻得不够，也可能是黄油放多了。烤第二盘前，让面糊卷在冰箱冷冻柜里多冻些时间，就好了！我冻了四十分钟左右，很好!这次放多了一些可可粉，所以颜色深了一点!

2013-09-21