广式月饼

中秋快乐XDDD。说实话买搭配好的月饼原料套餐，做出来的口感跟外面卖的月饼相差无二……而且觉得酥油和糖浆都不是特别好的赶脚。明年应该会考虑全面自制~~~刷蛋液很讲究技巧，有几个刷多了就烤黑了……还好回油之后均匀了些。

2013-09-20