山西焖面

倒油、放花椒大料、放鸡块（鸡块先过水去血）、
翻炒放酱油，翻炒一会放盐放水、放少量桂皮香叶，水开后放豆角、土豆、香菇。
五分钟后铺面。转小火~注意水别熬干了

2013-09-16