凉拌花菜

自创《老干妈豆鼓炒桂花大头咸菜》原料：桂花大头咸菜，老干妈豆豉酱，朝天椒，芝麻，葱，姜，1油锅烧热先放入朝天和葱姜翻炒，再放入老干妈豆豉炒出红油。2倒入桂花大头咸菜翻炒（用小火），放少许芝麻，少炒一下关火。桂花咸菜的甜味拌着豆豉和朝天椒的香味、辣味很是过瘾。

2013-09-14