【小嶋rumi】海绵蛋糕卷

糖用了80g，觉得刚好，担心太甜的同学可以把蛋糕体里面的糖减少，等烤出来尝了味道不甜就往奶油里多加糖。全蛋液架在温水里面打发的，比普通温度更容易打。奶油有点心急没到位，但是整体味道不错，而且比普通的戚风分蛋白蛋黄打发更容易！

2013-09-11