蚝油青椒牛肉丁

买了牛腿肉，用刀背拍松切成小丁，浸去血水，放作料腌制2小（记得放些油拌匀），这次牛肉炒得非常嫩，比以前用牛里脊炒出来的还嫩，味道好极了^^

2013-09-11