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Freeze静 做过

香辣意面

#一大碗面#
顺手把给中午做海苔豆腐剩下的半张海苔掰碎了放到意面里一起炒~没放肉类~只用了蘑菇,蒜,干辣椒~结果出乎意料的好吃!尤其是海苔在里面的那种特殊的味道!太棒了!

香辣蘑菇海苔意面:
1、蘑菇切片,海苔煎成条,干辣椒剪碎,蒜切碎
2、意面煮至九成熟
3、锅中倒入少许橄榄油,煸炒蒜干辣椒和蘑菇,炒香之后放入一点盐,把蘑菇的水分炒出来一点
4、放入意面和海苔翻炒,放盐调味,加入一点点的番茄酱提香(这个很重要!)
5、翻炒熟了即可出锅

2013-09-11