冰皮月饼

第一次做，感觉还是挺好的！就是按这个面皮的比例做出来的年团比较粘，下次要多放些大米面！按这个比例，用50g的模具可以做11个月饼！现在很想做做广式月饼，就是没有烤箱，不知道用用烤蛋糕功能的微波炉能不能做呢？有会做的朋友，给我支个招吧！嘿嘿

2013-09-09