粉蒸排骨

外公把米炒香，混合着各路香料磨碎，一份份分装在袋子里，系上结再系上绳子递到我手里。食物从来都不是＂吃＂那么简单。为你磨出蒸肉粉的心意自可在几小时腌渍、烧热一锅水、气孔中冒出白白蒸汽雾了镜片的时间里细细体会品量；同时吃的人也能感受你的心意。这就是为什么我喜欢下厨。

2013-09-08