抹茶白巧冰淇淋

专门买了挖球器，但还是挖成了这个样子%>_<%。。。
前天做了不加淡奶油的版本，昨晚做了这个福田淳子版本的，可能是因为用了冰淇淋机的关系，两款都很细腻，没有特别明显的冰渣，O(∩_∩)O哈哈~
感觉这款的糖有点多了，我平常挺能吃糖的，还是觉得有点甜了。另外，最后抹茶粉有些结块，下次可以先加抹茶粉再过筛，感觉会更好一些~
@任冉Srivatsa 有个问题哈，用冰淇淋机的话，是不是可以先混合淡奶油再一起冷藏，还是蛋奶液单独冷藏好以后再加淡奶油呢？
#冰淇淋篇 by Kaidi#

2013-09-08