酱油水荷包蛋

酱油少许，加糖，可以放微波炉里溶解调匀
油烧热，放入鸡蛋，小火烧到蛋白金黄
倒入酱油
继续小火
直到蛋黄变熟，喜欢半熟或流心的可以自己控制，最后撒上葱花

2013-09-02