麻辣香锅

油冷小火放入花椒八角香叶等调料，先把油弄得香点然后再放入火锅底料。不能偷懒啊，虾还是得先炸一炸才行，下次得换个好点的锅，这次用的锅糊底了，严重影响发挥啊。。。

2013-08-29