蘑菇头Lou小姐 做过 老北京糊塌子 一边做一边吃。作者加洋葱的建议很不错。超级香。另外上班单位的食堂还会加胡萝卜丝,也是很好的办法。第一次做的时候面没加够结果成不了饼。今天面刚好,不过厚度还可以控制下,单位食堂做得又薄又均匀。最爱和泰国甜辣酱蘸着吃,然后再喝碗九阳豆浆机榨的豆浆,不在国内,胜似国内,吼吼~~好吧,我骗自己玩儿呢~~ 2013-08-28