她是我的星 做过 四川泡菜 不知道为啥我的泡菜上面里有点泡沫(不晓得是不是放了野山椒的原因),怕生花,我在坛子里加了几个苦笋,,结果吃萝卜皮有点点苦味。 刚百度了下,说有泡泡是泡菜在发酵。 2013-08-27