冰皮月饼

#天朝美食#
   第一次失败了。是没有蒸熟的原因。这一次蒸了40分钟确保熟了，不是很粘。用的是君之的方子。
   人生的第二个月饼，因为第一个来不及拍照就被我吃了。只能说豆沙馅很好吃。皮就是糯米滋的感觉，软软的略Q。冷藏过后硬了好多，吃起来像没熟的。
   最爱的还是鲜肉的苏式月饼啊！~

2013-08-27