欢喜燕窝

比起银耳，燕窝更费时了。泡发几个小时，用炖盅隔水大火烧开，小火慢炖。炖到大半夜，明天还要早起上课，Zzzz...浅尝一口，蛋清的清香。做了大概三天的量，好啦，晚安，吃货们。

2013-08-21