小炒牛肉

牛肉很好熟，新手不要怕麻烦 ，最好把肉用盘子成出来，再单独煎辣子，要不然牛肉很容易老啦

火候千万不能过，速度一定要快，要不然就炒成江米条啦，硬邦邦的

2013-08-18