麻酱豇豆

借宝地发图哦，麻酱腐乳蒜泥凉拌土豆豆角丝，自创料汁想偷师涮牛肚豆皮的，一直不得法，终于破解啦，口感一样一样滴。麻酱用温水调成糊，加一两块腐乳和汁，再加些许蒜泥，这三样是主要的，然后放一点番茄酱，一点点醋，这两个味道不要出头。我没放盐，是小清新版的，我们西安涮牛肚豆皮其实还要有红红的油泼辣子滴，等胃好了要做正版涮肥牛，想着都馋死^_^||

2013-08-14