焦糖奶酪蛋糕

为嘛我做的和菜谱做的颜色差那么多呢~
正好冰箱里还有之前做过的奶油焦糖酱，就直接拿来用了，放了150g。用了一个蛋黄+两个鸡蛋，相当于比菜谱多用了半个蛋清。貌似菜谱的意思是不需要水浴的，但我还是用了水浴，但最后还是裂了。。。
#芝士蛋糕篇 by Kaidi#
#那些做过以后印象深刻的甜点#

2013-08-12