红茶乳酪蛋糕

做的6寸，15分钟180°C，后面陆陆续续大概45-50分钟的170°C才算OK，按方子30分钟按当中流动感很强完全不行啊。。。绵白糖放了80g好像还是偏甜了点。红茶味浓，相对于普通重乳酪没那么腻，放的2包伯爵红茶，味道甜甜酸酸的，嗲ˋ( ° ▽、° ) 没有消化饼干就依旧奥利奥饼干底，脱模的时候发现，日哟，饼干底出油还是好厉害我才放了30几G黄油搅拌啊我擦。。。

2013-08-11