黑森林蛋糕

夏天用动物淡奶油，真是不容易，确实要像君之说的，要坐在冰水里打发。不然保持的时间实在是短。巧克力屑也是，弄好巧克力液后，室温状态凝固后，是刮不出巧克力屑的，要放进冰箱里冷藏一会儿，就好刮了。险些没成功。
巧克力屑还有待改进，哈哈。。。最好能刮出大片大片的。君之的办法相当好用呢~~~感谢~~~

2013-07-30