布里欧修小面包（Brioche）

按配方两倍的量做的，十寸正方形烤盘16个，感觉单个面包大小正合适。放了60克黄油，60克植物油。因为先前按配方全部放的黄油，出炉后感觉黄油味太浓不喜欢。

2013-07-29