木瓜西米露

做西米露终于能够得心应手了。心得是：1、煮西米露千万不要过冷河；2、煮的时间千万不要超过十分钟。水滚以后煮五分钟，然后关火再焖五至十分钟，接着加奶和水果，重新开大火煮两分钟即可。

2013-07-25