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2013年07月24日

不知从什么时候起,喜欢上了看漫画,尤其是美食类的,那一道道美食看起来是那么的吸引和让人垂涎欲滴。。。

最近在看安倍夜郎的漫画《深夜食堂》,里面每个角色都有属于自己的一道菜,而我最喜欢的就是这道章鱼红肠,看起来简单美味,很适合在夏天做。章鱼香肠和玉子烧,黑社会和娘娘腔,美食和故事的融合很感人呢。。。

材料:小红肠、黄瓜

做法:

1、用刀将小红肠横竖割切一段,切到肠的1/2处

2、黄瓜切成片状,用来摆盘用

3、锅里烧热倒油,加入红肠翻炒,章鱼形状的脚遇热自动会张起来

4、煎到肠红红的,装到盘子里即可

小贴士

1、《深夜食堂》里的红肠是六只脚,但是我买的肠比较小,所以只切成了4只脚

2、我买的肠是吃火锅用的那种,面粉比较多,不够Q,如果能买到《深夜食堂》的那种红红的小香肠,应该会更好

3、确保锅底都能沾到油(以免粘锅)

2013-07-24

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