越南春卷

放了教程里说的：春卷皮、虾仁、生菜、黄瓜、萝卜、鸡蛋丝，自己另外添加了葱头丝，从越南回来后就忘不了当地春卷的味道，做法不难，可惜材料感觉还是不对，我们没办法买到越南普遍的那种新鲜叶子，教程里用薄荷代替了，我没放新鲜薄荷，那种味道是无可代替的，春卷皮通过淘宝可以买到。

2013-07-18