糯米腿 做过 豆腐养乐多重芝士蛋糕(6寸) 用君之的海绵蛋糕配方做了饼底,和上层的芝士糕体口感不太搭。个人觉得完全用内脂豆腐代替蛋的话稍微有点太软、呈现的是没熟透的口感、而且其实还是能吃出豆腐味儿的、下次加点香草精试试看^_^ 2013-07-18