寜靜 做过 台式三杯鸡 #小静~私房菜#昨天被@魅力小煮 姐姐的三杯鸭和@虾子 的三杯鸡馋到了，于是也跟着做起来~这道菜不用放盐，全靠酱油里的咸味，要成菜颜色红亮，必须加入炒糖色水。三杯鸡里我放了黄酒，因为黄酒有微微的甜味，而且能让肉汁收浓后有亮亮的色泽和淡淡的酒香。出锅前放入在院子里新鲜采摘下来的罗勒进去提香，然后整锅端上餐桌真方便，这就是我最近喜欢用砂锅做菜的原因之一。这道菜吃起来既有黄酒的微甜，也有罗勒的醉人清香。感觉突然爱上了这舌尖上的味道！ ♪··我们倡议，将每年的7月17日定为 “回家吃饭日”，当天不加班、不应酬，准时回家吃饭！··#717回家吃饭日# 2013-07-17
沙发呦～好诱人～！
2013-07-17
买不到新鲜罗勒呢、、
2013-07-17
哇哇哇，太诱人啦，我流口水啦
2013-07-17
好巧，今天中午在饭店也点了三杯鸡，喜爱九层塔的飘过~~
2013-07-17
颜色好又诱惑人呐。
2013-07-17
看出来了，亲是属于无肉不欢的！\(^o^)/~
2013-07-17
叶子好美 不会是国产九层塔吧：）
2013-07-17
@可可心梓 (-_^)亲、好眼力哦！
2013-07-17
@zhaonxue 嘻嘻。小雪来了真好！陪我一块吃！我给你做杯冻柠茶。
2013-07-17
@瑜宝Hannah 我们这边的菜市场也没卖。我每次都是去进口超市买的。昨天刚好超市卖完了，只好用自己种的国产罗勒，香味比进口的罗勒稍微淡一些。
2013-07-17
@爱折腾的兔子 夹一块递进小兔嘴里~好吃么~^_^
2013-07-17
@唠唠369 嘻嘻。吃过一次就爱上了这味道。
2013-07-17
@围裙妈妈aa 谢谢亲夸奖！这食谱真心好，你也不妨一试。
2013-07-17
@非常静界 我家有个＂食肉兽＂。。(T_T)。偶而也要投其所好。
2013-07-17
@寜靜 哎。他们现在都不吃鸡。
我买来就我吃呀。
2013-07-17