蒜蓉香菇黑豆

今日午饭蒜蓉香菇黑豆、酱油炒饭配昨日剩的南瓜米粥。黑豆是昨晚隔夜泡发的，今日入锅煮了半小时捞出冷却用八角葱姜香菇爆香再入黑豆翻炒后入料焖制，临出锅前撒入蒜泥和白酒翻炒三分钟出锅，香菇白酒的味道异常香浓，黑豆有补肾补血之功效，非常适合平时缺少锻炼的人。酱油炒饭出锅前加咸鸭蛋蛋白碾泥翻炒调味，就省去了入盐调味。By the way,今天是“717回家吃饭日”回家吃饭是检验幸福的唯一标准，你回家吃饭了吗？#717回家吃饭日#

2013-07-17