烫面轻乳酪蛋糕

第一次做，下面有点大家说的布丁状，总结经验教训：要放在下火烤，烤盘里水稍微多点，蛋黄糊和蛋白糊搅拌时要上下搅拌不要划圈防止蛋白消泡。味道还是很好滴，嘻嘻。

2013-07-11