豆豉排骨

好久没有吃肉了，上次朋友来吃饭做糖醋排骨剩下的形状切的不好的被我抛弃的肋排，扔在冰箱里好久好久了；排骨冷水下锅去血水还是需要的，小火炖一下后汤水过滤下就是肉汤了呀，排骨也能酥烂些！好次~

2013-07-09