西红柿炒鸡蛋

从小到大，家里的西红柿炒鸡蛋总是甜的。直到上大学后，才发现，西红柿炒鸡蛋也可以是咸的或者咸甜兼有。才知道，豆腐脑也不一定是甜的，黑龙江的室友就告诉我，他们北方的咸味豆腐脑可好吃了。是啊，其实没有什么是必然的，不可改变的。一样的食材，放在不同的地方，交付到不同的人手里，最终做出来的味道将是迥异的。

2013-07-08