潇白瓷 做过 家常豆腐 木有木耳,做得煎豆腐,所以颜色层次差一些。。发现豆腐对初学者来说真的不好掌握,太软了。我家也没有平底锅。但是按照步骤,做出来的味道很不错。老干妈用郫县豆瓣代替,也会另有好吃风味!大家试试! 2013-07-05